Sữa đậu nành tự tay mình làm thơm ngon hơn, uống rất thích và nhất là yên tâm không sợ mất vệ sinh. Xin chia sẻ với các bạn cách làm giản đơn của mình nhé. Tự làm sữa đậu nành an toàn, bổ rẻ
Tự làm sữa đậu nành an toàn

Nguyên liệu gồm có:
0,5 kilogram đỗ tương khô
1 cái chậu để ngâm đỗ
Cần 1 cái nồi lớn để nấu sữa
1 cái khăn xô  để lọc sữa
Máy xay sinh tố

Cách chế biến:

 

Đỗ ngâm nở, thời gian thường khoảng 1 ngày hoặc 10 tiếng.
 


Đỗ sau khi nở, mềm, đãi sạch sẽ rồi cho vào máy sinh tố chung với nửa lít nước xay nhuyễn

  Đổ hỗn hợp này vào nồi lớn, đun vừa lửa để không bị trào, khuấy đều tay đến khi sôi nhẹ khoảng 5 phút thì tắt lửa.    
Dùng cái khăn xô lọc cái bã đỗ đi, thành phẩm thu được chính là  sữa đậu nành. Nửa cân đỗ thu được gần 2 lít sữa khá đặc và ngậy béo.

Muốn sữa thơm ngon hơn, có thể đun lại 1 lần nữa với lá thơm, lá nếp.

 
    Mình giản đơn, uống luôn thế này hoặc thả chút đường. 1 cốc nữa đậy kín mang đi nhâm nhi buổi sáng ở văn phòng.     Bài và ảnh Mẹ Kún Kín
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cơm rang kiểu thái sô đa chanh Duoi bo ham thịt kho nước dừa Mu tự may ví Giá nuoc mâm canh khổ qua nau che khuc bach ngon nhu ngoai hang nau chào vịt nuoc tuong cút chiên canh muop dang ngon cai bap nem hoa quả sầu riêng bong ga sot chua ngot cach lam kem chuoi ngon thit ga Cua Bi chien gion thit lon lam tom nuong hat sen CHE CHUOI nau che xoi tôm tươi hấp tỏi cách làm bánh không cần lò nướng cơm cuộn trứng Khe sườn non Canh đu đủ ngọt ngào cho canh đu đủ mì trứng bò canh xương rau củ canh đu đủ nấu sườn canh đủ đủ sườn heo nấu canh đu đủ thịt gà công thức canh đu đu thịt gà cach lam xoi mit Sườn non dau ca hoi tom nuong chan ga hap thom ngon Lòng xào video nâu ăn trà cam lam com chay cha bong tai nha Về Bình Định ăn bánh bèo nhỏ lam banh uot cha gio kiwi thom ngon ca sot hành tây chiên nau am ngon cach lam banh to ong canh đu đủ hầm xương heo công thức canh đu đủ hầm xương giò nấu đu đủ canh bổ dưỡng thơm nức mũi canh cho phụ nữ sau khi sinh sơ chế lươn Cach lam sua chua sa te tom áp chảo Sò điệp áp chảo Mon an giam can cach lam chao đu đủ xanh hầm móng giò canh xương hầm khoai tây khổ qua xào đậu hũ Thit nướng banh mi baguette than canh cà rốt nấu cà chua bắp cải cuộn thịt bằm canh cải cuốn thịt cách nấu cháo sườn làm sinh tố củ dền canh bắp cải nhồi thịt bằm bắp cải cuộn thịt bằm canh bắp cải cà rốt vá sinh mẹo văt pateso thit rang Sông Phở Hà Nội Món thanh lịch người mướp xào thịt Mướp hương xào thịt cach lam xoi do bò khô bắp cải nấu sườn lam mut xoai chuối đậu cach lam banh gao chả tôm hải sản giò heo xào sả bánh gạo xiên xúc xích Mức Thuốc cho người ăn chay làm muffin chocolate cai xanh bánh gạo xiên que chiên cách làm kẹo mè tại nhà Cach Lam Yaourt bap cai cuon ca bap cai cuon nam thit cach lam bap cai xao ngon Tránh ngộ độc thực phẩm khi du lịch kẹo dẻo cach nau lau ga bánh quy bơ xiu mai dua bao tu tom rang me thom ngon cach lam bap cai goi tom vàng ươm mon bap cai cuon nam thit 膼岷璵 Sinh tố hoa quả tươi ngon dau phu sot Ngọt mát lẩu cua đồng Sa Đéc